こだわり
こだわり
当店では、四谷駅周辺でもんじゃの楽しめる
お店として、こだわりの鉄板料理をお届けして
います。季節の鉄板料理も豊富にご用意。新鮮
な食材と職人技で仕上げたお料理を、ゆったり
と落ち着いた空間でお楽しみいただけます。
厳選された食材
当店では、新鮮な野菜や海鮮を使用しています。
季節に合わせた食材を使用することで、お料理の
味わいが一層引き立ちます。また、当店の鉄板
料理は、出来立てをお届けするために、
職人がこだわりの調理法で焼き上げています。
お客様には、ぜひ出来立て熱々の鉄板料理を
お楽しみいただきたいと思います。
オープンキッチンでの調理
当店の鉄板料理は、オープンキッチンで調理され
ます。料理人が一つ一つ丁寧に焼き上げる様子を
見ることができ、お客様にも楽しんでいただけます。
また、オープンキッチンならではの、料理人との
コミュニケーションも楽しめます。当店では、
お客様に楽しい時間を過ごしていただくために、
オープンキッチンを導入しています。
